Ambiante Chocolate 1L - Nata Vegetal Sabor Chocolate | Puratos España
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Crema vegetal de gran consistencia sabor chocolate. Ambiante Chocolate de Puratos es la nata vegetal con un delicioso sabor a chocolate, perfecta para decorar y rellenar postres. Estabilidad, sabor y versatilidad garantizados.

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Nata Vegetal Ambiante Sabor Chocolate 1L Puratos

La nata vegetal Ambiante sabor chocolate se diferencia de las demás natas que compramos habitualmente en que sus grasas son de origen vegetal, no animal.

Especial para decoraciones con sabor chocolate. Tiene un sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.

  • Admite congelación
  • Más tiempo fresca sobre la pieza sin agrietarse
  • Desarrolla mínimo 3,5 veces su volumen
  • Con azúcar incorporado

Ambiante Chocolate de Puratos ofrece una experiencia única para tus creaciones de repostería. Esta nata vegetal con sabor a chocolate es ideal para decoraciones, rellenos y postres irresistibles.

 Características principales:

  • Sabor intenso a chocolate:Ideal para mejorar cualquier receta dulce.
  • Textura perfecta:Ligera, cremosa y fácil de manejar.
  • Alta estabilidad: Mantiene su forma durante horas, incluso en ambientes cálidos.
  • Versatilidad: Apta para batir, mezclar o usar directamente.

Modo de empleo:

1. Enfriar a una temperatura entre 2°C y 5°C antes de usar.

2. Batir hasta obtener la consistencia deseada.

3. Aplicar como relleno, decoración o en mousse.

Ventajas para el cliente

  • Sabor chocolate listo para usar
  • Textura lisa, suave y agradable
  • Perfecta estabilidad y textura aireada
  • Cobertura uniforme
  • Mayor rendimiento que las natas de origen animal
  • Vida útil de 9 meses a temperatura ambiente

Marca: Puratos

Ingredientes: Agua, azúcar, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, jarabe de glucosa, cacao desgrasado en polvo, aceite de colza, extracto de malta de cebada, emulgente (polisorbato 60 (E435), monoestearato de sorbitán (E491), ésteres de ácido mono y diacetiltartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), estearoil-2-lactilato de sodio (E481), lecitina de soja (E322)), estabilizador (hidroxipropilmetilcelulosa (E464), carboximetilcelulosa de sodio (E466), goma de tara (E417), goma gellan ( E418)), regulador de acidez (citrato trisódico (E331iii), fosfato disódico (E339ii)), sal, aroma natural.

Cantidad: 1L

Ideal para pasteleros profesionales y aficionados que buscan calidad y sabor. Consigue los mejores postres con Ambiante Chocolate de Puratos.

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Preguntas frecuentes

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  • ¿Qué utensilios básicos de repostería necesito para empezar?
    Si quieres iniciarte en la repostería creativa, los utensilios básicos que no pueden faltar son: mangas pasteleras, boquillas, espátulas, rodillo, cortadores y una base giratoria. Con ellos podrás preparar y decorar tartas, cupcakes y galletas con acabados profesionales. Descubre el kit de utensilios básicos en FormyCake.
  • ¿Qué diferencia hay entre mangas pasteleras desechables y reutilizables?
    Las mangas desechables son prácticas para un solo uso y evitan limpieza, mientras que las mangas reutilizables son más resistentes y económicas a largo plazo. En FormyCake encontrarás ambas opciones para adaptarte a tus necesidades.
  • ¿Qué tipos de boquillas existen y para qué sirven?
    Las boquillas se clasifican en lisas, rizadas, pétalo, estrella o especiales. Cada una crea un efecto diferente en buttercream, nata o glasa. Consulta nuestro catálogo de boquillas y elige la más adecuada para tus diseños.
  • ¿Cómo usar una base giratoria para tartas?
    Una base giratoria facilita el alisado de crema o fondant, permitiendo trabajar de forma uniforme y rápida. Es un utensilio indispensable para repostería profesional y principiantes.
  • ¿Cuál es la diferencia entre fondant, pasta de goma y pasta de modelar?
    El fondant se usa para cubrir tartas y cupcakes, la pasta de goma para flores y decoraciones finas, y la pasta de modelar para figuras 3D. En FormyCake encontrarás todas estas variedades para cada tipo de trabajo.
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