Aroma Alimentario de Uva Roja Pastry Colours para Repostería

El Aroma Alimentario de Uva Roja Pastry Colours es un aroma líquido, soluble en agua e incoloro, desarrollado para aportar un sabor dulce y agradable a una amplia variedad de elaboraciones alimentarias. Su perfil aromático es equilibrado y estable, lo que permite realzar el producto final sin modificar su color ni su textura.

Está indicado tanto para uso profesional como doméstico y garantiza una integración homogénea en masas, cremas y preparaciones líquidas.

Características del producto

• Aroma alimentario de uva roja con sabor definido y agradable

• Formato líquido hidrosoluble

• Incoloro, no altera el aspecto del producto final

• Alta concentración para un rendimiento óptimo

• Apto para uso profesional y doméstico

Aplicaciones y usos

Este aroma de uva roja es adecuado para una amplia gama de productos alimentarios, entre los que se incluyen:

• Pasteles y bizcochos

• Galletas y masas horneadas

• Chocolates y bombonería

• Helados y postres fríos

• Yogures, bebidas y cereales

Aporta un sabor dulce y característico que mejora el perfil sensorial del producto final, haciéndolo más atractivo para el consumidor.

Dosificación recomendada

0,5 – 1,0 g por kg de producto final

Se recomienda comenzar con la dosis mínima y ajustar según la intensidad aromática deseada.

Ingredientes

Propilenglicol (92,20%), preparaciones aromatizantes y sustancias aromatizantes.
Producto obtenido mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas y zumos concentrados.

Información alimentaria

• Uso alimentario

• Sin gluten

• Sin lactosa