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Moldes profesionales en policarbonato, un material que permite obtener chocolates brillantes y perfectos. Es importante templar bien el chocolate antes de verterlo en el molde.
modelo patentado
Molde para semiesferas de chocolate. Este molde contiene 6 cavidades de 75 mm para realizar fantásticas semiesferas huecas y luego poderlos decorar o rellenar con fondant o glasa.
No utliizar nada metálico para desmoldarlos ya que se estropearían.