Pasta Concentrada De Frambuesa 300gr Azucren
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Dale un toque de sabor a tus postres, cremas, bizcocho o helados con las pastas concentradas de Azucren.

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Pasta Concentrada De Frambuesa 300gr Azucren

Productos obtenidos mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas y zumos concentrados. Se utilizan para dar sabor al helado y optimizar las tonalidades con colorantes naturales. Igualmente, muy utilizados en pastelería o restauración.  

Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa, frambuesas, concentrados de frambuesa, bayas de saúco y grosella negra, acidulante E-330, agua, aromas, estabilizantes E-440ii y E- 410 y colorante E-150d.

Dosis recomendada:  50g/kg de mix

Producto libre de Gluten

AZ00721
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Preguntas frecuentes

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  • ¿Qué diferencia hay entre mangas pasteleras desechables y reutilizables?
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  • ¿Qué tipos de boquillas existen y para qué sirven?
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  • ¿Cómo usar una base giratoria para tartas?
    Una base giratoria facilita el alisado de crema o fondant, permitiendo trabajar de forma uniforme y rápida. Es un utensilio indispensable para repostería profesional y principiantes.
  • ¿Cuál es la diferencia entre fondant, pasta de goma y pasta de modelar?
    El fondant se usa para cubrir tartas y cupcakes, la pasta de goma para flores y decoraciones finas, y la pasta de modelar para figuras 3D. En FormyCake encontrarás todas estas variedades para cada tipo de trabajo.
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