El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios. Se suele utilizar como estabilizante de clara de huevo cuando preparamos merengues, y glasa real para decoración de galletas de mantequilla

Ingredientes: potassium tartrate (E336).

Contenido: 80 gram.