CMC en Polvo 100gr Kelmy

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CMC en Polvo 100gr

El CMC se suele emplear para mejorar la viscosidad o como espesante;  agrega textura y sirve para estabilizar diversos productos alimenticios, entre ellos el fondant. También ayuda a los productos a retener la humedad.


Muy utilizado para mejorar dar más consistencia al fondant a la hora de trabajarlo para el

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