Acido Cítrico 80gr Funcakes

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Acido Cítrico 80gr

El polvo de ácido cítrico se suele utilizar, en general, como conservante natural en productos alimenticios y para aportar un sabor amargo en, por ejemplo, refrescos. Específicamente, se utiliza para elaborar Glasé real menos dulce. Para 500 gramos de azúcar solo necesitará una pizca de azúcar. También se puede utilizar para la descalcificación por ejemplo, los fabricantes de café o las calderas de ácido cítrico 50 g mediante la mezcla de 1 litro de agua. Contenido:

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