Fondant Gris 250gr Funcakes

Fondant  gris para extender y cubrir tartas de Funcakes sabor vainilla, muy flexible y suave. No endurece durante el procesamiento por lo que es muy fácil de utilizar. Una vez seco la capa superior se endurece. Para amasar puede añadir 1 cucharadilla colmada de tilosa (CMC) y, si es necesario, un poco de humectante. 

Para una tarta redonda de 24/26 cm. de diámetro, serán necesarios unos 500 gr. para cubrirla totalmente. Caducidad aproximada de 6 a 9 meses después de la compra.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palmiste, palma), humectante (E422), espesante (E415, E466), emulgente (E471), colorantes (E160a), aromatizante natural, conservante (E200), acidulante (E330). Puede contener trazas de: almendras.

Contenido: 250gr

La pasta de azúcar Gris Piedra tiene un delicioso sabor a vainilla. Es perfecta para cubrir una tarta y recortar formas. Amase bien antes de usarla y extiéndala sobre una fina capa de azúcar glas. También puede utilizar la pasta de azúcar para modelar o crear diferentes formas y diseños. Se puede colorear con colorantes para alimentos. Deje reposar el fondant durante una hora después de colorearlo (cubierto) para obtener los mejores resultados. Volver a amasar la pasta de azúcar antes de seguir trabajando. Para cubrir una tarta redonda de 20 cm de diámetro, necesitará aproximadamente 500 g de fondant.

• FunCakes Pasta de azúcar con sabor a vainilla, muy flexible, suave y fácil de usar por su fina estructura. El fondant es suave, flexible y se endurece completamente después de su elaboración.
• Gracias a su acabado satinado, la pasta de azúcar FunCakes es perfecta para cubrir una tarta. Si desea recortar formas del fondant, seguro que obtendrá recortes limpios y nítidos.
• La pasta de azúcar también es adecuada para crear decoraciones, puedes modelar o crear fácilmente diferentes formas y diseños.
• Contiene: 250 gramo.
• Conservar en un sitio fresco y oscuro, entre 15-20°C.

Preparación: Se recomienda el siguiente proceso para obtener un resultado óptimo: Dejar que la pasta de azúcar alcance la temperatura ambiente. Amasar la pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica. Espolvoree la superficie de trabajo con un poco de azúcar glas y extienda el fondant con un rodillo hasta conseguir una forma uniforme (2-3 mm de grosor). Gire la pasta de azúcar una cuarta parte para evitar que se pegue. ¿Siguen apareciendo pequeñas grietas en los bordes al extender el fondant? Vuelva a amasar con firmeza hasta que los bordes queden lisos al extenderlo. Entonces la pasta de azúcar está lista para ser utilizada.

Ingredientes: azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulgente: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservador: E200, acidulante: E330, colorante: E153.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara.

Este producto es: certificado Kosher, certificado Halal, sin gluten, apto para vegetarianos, apto para veganos.